Ter overname aangeboden:

Succesvolle cafe bar, met restaurantvergunning, aan de prachtige baai van Rosas (Empuriabrava), met internationale clientele

Adres:

Gelegen in Empuriabrava aan de boulevard langs de uitgestrekte standen van de baai van Rosas, met een vrij uitzicht op zee; in de provincie Girona (Catalonië), op ca. 10 minuten van Figueres en op ca. 45 minuten van de Franse grens en het vliegveld van Girona.

Onroerend goed:

De bar ligt direct aan de Paseo Maritimo midden tussen diverse andere bars en restaurants. Binnen is de geheel gerenoveerde bar een 80 m2 (met ca. 40 zitplaatsen) en op het terras is er nog eens plaats voor ca. 50 personen. Er is een goed uitgeruste, geheel in roestvrijstaal uitgevoerde, keuken, ruime toiletten en een achteringang voor leveranciers. Het lokaal heeft airconditioning en een alarminstallatie.

Financieel:

De bar heeft een omzet van ca. €100,000 per jaar (2009, 2010), met beperkte openingstijden (vanaf 17.00 uur, december en januari gesloten).

Met name in de zomermaanden zou een grotere omzet behaald kunnen worden met langere openingsuren (overdag).

Huur is een schappelijke € 825/maand met nog een looptijd van 7 jaar.

Korte beschrijving van de historie en activiteiten:

De bar draait vanaf mei 2008 en is vanaf het begin een goed bezochte lokatie: veel Nederlanders, Duitsers, Fransen, Engelsen, andere buitenlanders en ook Spanjaarden en Catalanen weten de weg er naartoe ondertussen prima te vinden. De bar heeft een eenvoudige kaart (bekend zijn de kip-en varkenshaas satés), waar ook de typische Nederlandse snacks niet op ontbreken. Max & Tommy´s is een Spaanse S.C. en is eigendom van een Nederlands stel met jonge kinderen, die alleen deze bar niet kunnen exploiteren in combinatie met hun andere activiteiten en gezinsleven.

Gedetailleerde Beschrijving

Inventarislijst & beschrijving

1. Bar

De bar is uitgevoerd in donker (coloniaal) gebeitst hout. Het werkblad is voor een groot deel van roestvrij staal met RVS spoelbak en 4 biertapkranen. Daarnaast is er een separate guinesstap. Onder het barblad bevinden zich drie bierkoelingen.

Achter de bar staat een op maat gemaakte houten drankenkast (zelfde styl als de bar) die ruimte biedt aan ca. 90 flessen.

Onder en naast (verwerkt in) de drankenkast zijn aanwezig:

• - 3 grote (ieder 3-deurs) vitrinekoelingen,
• - ijsblokjesmachine,
• - 2 wijnvoorkoelingen, en
• - afwasmachine (voor glazen).

Boven de bar hangen 2 grote art deco glas in lood lampen. De 7 wandlampen zijn in dezelfde styl uitgevoerd.

Aan de voorzijde van de bar staan:

• - een dubbele koffiemaschine met toebehoren (servies ed), en
• - 2 koffiemolens (voor gebrande koffiebonen en cafeïnevrije bonen).

Het werkblad en de onderkast van de koffieunit is in dezelfde donker houten styl uitgevoerd als de bar, de drankenkast en lambrisering.

Achter de bar (werkgedeelte) is de vloer betegeld, aan de voorzijde/gastenzijde ligt een houten vloer.

Overige inventaris:

• - 30 leren barkrukken,
• - 2 leren, ingebouwde, 3 zitsbanken,
• - donker houten boekenkast met ca. 100 boeken (Nederlands, Engels, Duits),
• - 2 flatscreen tv´s,
• - muziekinstallatie,
• - laptop en wifi faciliteit voor gasten.

2. Keuken

De keuken is volledig in RVS uitgevoerd (werkbladen, laden, kasten, afwasmachine, spoelbakken etc..). De wanden en vloer zijn volledig betegeld met volgens de voorschriften ronde, doorlopende, hoeken (ivm hygiëne).

Inventaris keuken:

• - dubbele frituur,
• - bakplaat,
• - magnetron,
• - grote koel-/vrieskast,
• - afwasmachine (voor borden, kopjes, bestek ed),
• - voorrraad food (waaronder sauzen,pinda´s, olijven),
• - servies (borden, schalen, wijnkoelers, waterkannen, vaasjes).

3. Magazijn

Het magazijn biedt ruimte aan:

• - dranken voorraad,
• - glazen voorraad,
• - overige, non food, voorraad (waaronder wc papier, papieren handdoekjes)
• - schoonmaakbenodigdheden (stofzuiger, bezem, emmers, dweil etc.).

4. Toiletgroepen

Ruime, volledig betegelde, moderne, dames en heren toiletruimtes.

5. Terras

Het terras is deels overdekt door het balkon van het bovengelegen appartement. Verder kan het terras naar behoeven overdekt worden middels van een aanwezige verstelbare zonwering.

Inventaris:

• - 1 grote (46") flatscreen tv met ophangsysteem en voet,
• - 40 terrasstoelen (stapelbaar, donkerbruine kunststof gevlochten zitting, teakhouten armleuningen),

Castelló d'Empúries

Gemeente in Spanje

Situering

Autonome regio Catalonië

Provincie Gerona

Comarca Alt Empordà

Algemeen

Oppervlakte 42 km²

Inwoners (2009) 12.111 (288/km²)

Post code 17047

http://www.castellodempuries.org/

Bron: INE, cijfers 2007

Castelló d'Empúries is een gemeente in de Spaanse provincie Gerona in de regio Catalonië met een oppervlakte van 42 km². In 2007 telde Castelló d'Empúries 10.629 inwoners.

Het dorp ligt ongeveer 3 kilometer van zee. In 1948 is men begonnen de rivier de Muga die water uit de Pyreneeën afvoert, te kanaliseren. Ook zijn de moerassen en lagunes gedicht en heeft men getracht er landbouwgebieden van te maken. Een deel heeft men in 1967 omgebouwd tot vakantiedorp. Een stelsel van kanalen aangesloten aan de zee is toen gerealiseerd. Dat deel van Castelló de Empúries heeft men Empuriabrava genoemd.

Men plande in 1967 de vele kanalen als hoofdslagaders van deze bewoonbare haven. De totale lengte van de bevaarbare kanalen is meer dan 30 kilometer. In Empuriabrava (=Catalaans en Ampuriabrava=Spaans)is het grootste paracentum van Europa gevestigd. Door de invloed van de Pyreneeën is een beperkt wolkendek aanwezig en is de kans op succesvolle sprongen zeer groot. Sinds het ontstaan van het paracentrum in 1985 zijn al 1.200.000 sprongen uitgevoerd.

Het gebied rondom Empuriabrava is formeel een natuurreservaat. Landerijen die na 1948 zijn gevestigd worden teruggegeven aan de natuur.In het natuurgebied herinnert een enkele achtergelaten betonnen fundering van een boerderij daar nog aan. Het natuurgebied is gesloten in verband met het broedseizoen tot 15 juni. Het natuurgebied heet Aiquamolls de l'Emporadà en is ca. 4.783 hectare groot en herbergt een zeer grote verscheidenheid van flora en fauna.

In de grote kerk is een meters hoog, uit albast gesneden hoofdaltaar geplaatst.